Speltpasta met bolognesesaus / Avondeten / Fase 1

Speltpasta met bolognesesaus

- 500 g kippengehakt

- 2 rode uien, fijngesneden

- 2 teentjes look

- 1 rode paprika, fijngesneden

- 1 courgette, in kleine blokjes gesneden

(optie: 1/2 rode chilipeper)

- 2 blikken tomatenblokjes

- gedroogde oregano

- spaghettikruiden

- speltpasta

- Bak het gehakt rul in een anti-aanbakpan.

- Voeg de look, uien, paprika toe. Laat de groenten gaar bakken.

- Voeg de tomatenblokjes toe. Laat alles even sudderen op een laag vuur.

- Voeg de courgetteblokjes toe.

- Kruid naar eigen smaak.

- Kook de pasta volgens de wijze op de verpakking.