Ingrediënten:

170 g zalm uit blik

10 stuks in stukjes gesneden kerstomaten

1/2 paprika, in stukjes gesneden

1/2 rode ui, in stukjes gesneden

2 el mayonaise op basis van olijfolie

sap van 1/2 citroen

fijngehakte dille

Bereiding:

Meng alle ingrediënten in een kommetje en dien op met een sneetjes (geroosterd) speltbrood.