Bereiding:

- Meng de tamari, limoensap, zout, rode ui, peper, knoflook en chilivlokken bij elkaar.

- Snij de kalkoenfilet in reepjes en laat het vlees een nacht rusten in de marinade.

- Bak de reepjes in een antikleefpan aan.

- Kunnen warm of koud gegeten worden.